Оценка потенциала рынка общественного питания г. Красноярска
Автор
Ибрагимли Шабнам Эльхан кызы
Сибирский федеральный университет, Институт управления бизнес-процессами и экономики
Дата публикации
08.03.2017
Период публикации
Наука в современном мире
Тематика
Экономические науки
Рекомендуемая ссылка:
Ибрагимли Шабнам Эльхан кызы, Оценка потенциала рынка общественного питания г. Красноярска. Публикация в СМИ: "Наука и образование ONLINE" (Наука в современном мире). Дата публикации: 08.03.2017. Регистрация СМИ: ЭЛ №ФС77-70153 от 30.06.2017. URL доступа: https://student.eee-science.ru/listing/otsenka-potentsiala-rynka-obshhestvennogo-pitaniya-g-krasnoyarska/
Аннотация
Сегодня общественное питание является определяющей и достаточно традиционной отраслью для малых форм хозяйствования, не требующей больших стартовых затрат, обеспечивающей быструю отдачу от вложений. Количество предприятий малого бизнеса в сфере общественного питания имеет положительную динамику и растет с каждым годом. Актуальность темы обусловлена проведением в г. Красноярске XXIX Всемирной зимней Универсиады, которая как мероприятие международного масштаба открывает новые возможности для развития малого бизнеса в сфере общественного питания как инфраструктуры обслуживания международных спортивных мероприятий
Ключевые слова
Конкуренция предприятий общественного питания, Потенциал рынка, Прогнозирование, Спрос и предпочтения, емкость рынка, рынок общественного питания, тренды
Библиографический список
- Федеральная служба государственной статистики по Красноярскому краю [Электронный ресурс] Режим доступа: http://krasstat.gks.ru/
Если прикрепленный файл не отображается, перегрузите, пожалуйста, страницу